Professor Nelson Kuwahara, da Faculdade de Tecnologia, defende Memorial e é promovido a titular.

 A mistura das folhas de mastruz batidas com leite são muito utilizadas popularmente para ajudar no tratamento de doenças respiratórias, como bronquites e tuberculose, devido a associação dos efeitos fortificantes do sistema imune e expectorantes destas substâncias.