A forma mais comum de utilizar as propriedades do mastruz é com a infusão de suas folhas, preparando um chá: Infusão de mastruz: colocar 1 colher (de sopa) de folhas secas de mastruz numa xícara de água fervente e deixar repousar por 10 minutos. Depois coar e beber uma xícara até 3 vezes por dia.